Verdes Castros Godello

Para unha copa coa comida

Verdes Castros é un godello xoven, varietal e complexo, con frescura e volume en boca, perfecto para acompañar calquera comida.

Os nosos viñedos, situados nas ladeiras do Sil baixo o influxo do microclima de Valdeorras, ofrecen unha uva que na adega só temos que coidar e consentir para que transmita todo o seu esplendor. Os mostos flor cos que se elabora este viño, obtidos sen aplicar presión algunha sobre a vendima, manteñen a calidade da uva godello seleccionada. Tras a fermentación alcohólica en depósito de aceiro inoxidable a temperatura controlada, leva a cabo unha lixeira crianza sobre lías que estrutura e dá complexidade ao viño final.