Información adicional
D.O. | Valdeorras |
---|---|
Variedade de uva | Godello |
Bodega | |
Tipo | Branco |
Capacidade botella | 75 cl |
Añada | 2020 |
Verdes Castros é un godello novo, varietal e complexo, con frescura e volume en boca, perfecto para acompañar calquera comida.
Os nosos viñedos, situados nas ladeiras do Sil baixo o influxo do microclima de Valdeorras, ofrecen unha uva que na adega só temos que coidar e consentir para que transmita todo o seu esplendor. Os mostos flor cos que se elabora este viño, obtidos sen aplicar presión algunha sobre a vendima, manteñen a calidade da uva godello seleccionada. Tras a fermentación alcohólica en depósito de aceiro inoxidable a temperatura controlada, leva a cabo unha lixeira crianza sobre lías que estrutura e dá complexidade ao viño final.
Prata Guía de Viños, Destilados e Adegas de Galicia 2021 | anada 2019
Prata Guía de Vinos Paadín 2020 | añada 2017
88 puntos Guía Peñín | añada 2020
Os pratos cos que mellor marida Verdes Castros Garnacha son carnes vermellas, cocido, asados, queixos e embutidos curados.
Brillante e limpo, de cor amarela palla con finos reflexos verdosos
Intenso e fiel á variedade, sobre un fondo de froita branca madura aparecen notas de herbas frescas (coandro, fiúncho), que lle confiren unha interesante complexidade
Con boa estrutura e equilibrado, en boca é elegante, persistente e cheo de matices en retronasal (froitas, herbas, minerais) cunha agradable punta de frescura.
D.O. | Valdeorras |
---|---|
Variedade de uva | Godello |
Bodega | |
Tipo | Branco |
Capacidade botella | 75 cl |
Añada | 2020 |