Novo lanzamento: Vía Stellae

15 de Marzo de 2022

Vía Stellae foi nosa última incorporación nas nosas elaboracións na D.Ou. Ribeira Sacra.

Vía Stellae foi nosa última incorporación nas nosas elaboracións na D.Ou. Ribeira Sacra. Na Idade Media, a Vía Stellae (Vía Láctea) era o mapa que guiaba aos peregrinos no Camiño de Santiago polas noites, e agora dá nome a este viño.

Está elaborado a partir do estrujado de uvas da variedade mencía. Ferméntase a unha temperatura controlada de 25º C para respectar a extracción de aromas varietales e da materia colorante.

Entradas relacionadas

Logramos por segudo ano consecutivo o Nivel Superior en IFS

Conseguimos por segundo ano consecutivo o Nivel Superior da certificación IFS (International Featured Standards) na que logramos unha puntuación superior ao 95%.Esta norma de seguridade, recoñecida a nivel mundial pola Global Food Safety Initiative (GFSI). acredita o...