ViniGalicia

Dimia

Un ribeiro para el día a día

De exquisito aroma afrutado y floral, sorprendente, ligero y fresco, Dimia es un vino fácil de beber y perfecto para acompañar tus comidas o cenas.

Este vino está elaborado con un coupage de torrontés, palomino y treixadura. Las mejores uvas son sometidas a criomaceración prefermentativa, previamente estrujadas, para obtener, mediante el sangrado de la pasta, los mejores mostos. Tras el desfangado, el mosto se trasiaga y fermenta a baja temperatura para evitar la pérdida de aromas.

Categoría:

Marqués de Sanfiz

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Dimia marida con mariscos, pescados blancos y aperitivos.

Vista

De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante.

Olfato

De nariz franca e intensa. Balsámico. Rico en aromas de fruta blanca y fondo cítrico. Con notas a hierba seca.

Notas de cata

En boca es intenso, cítrico, fresco y equilibrado. De final largo y agradable.

Información adicional

D.O.

Ribeiro
Variedade de uva

Palomino, Torrontés, Treixadura
Bodega

Tipo

Branco
Capacidade botella

75 cl
Añada

2021
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