Información adicional
| D.O. | Sen D.O. |
|---|---|
| Tipo | Branco |
| Capacidade botella | 75 cl |
Brincadeiro naturalmente turbio
Un viño como o de os nosos antepasados
Brincadeiro é un viño turbio que lembra aos dos nosos antepasados. Obtense mantendo os fermentos en suspensión e conservando o carbónico propio da fermentación, o que ten como resultado un viño diferente que rememora os sabores de outrora.
Elabórase a temperatura bajam evitando o precipitado dos fermentos e conservando o carbónico propio da fermentación alcohólica, así obtemos un viño de aspecto turbio cunha lixeira agulla que nos permite embotellar para o seu consumo no momento óptimo. Recoméndase axitar suavemente para o seu consumo.
Brincadeiro naturalmente turbio marida con peixes, mariscos e pasta.
Vista
De cor amarela dourada. Turbio.
Olfato
Destacan sobre todo aromas fermentativos a lévedo.
Notas de cata
De entrada doce mesturada co proído do carbónico endóxeno do viño en fermentación.
Acceder para descargar a ficha completa do produto
Produtos relacionados
-
Marqués de Ardoza Tinto
P.D.O. Sen D.O.
-
-
Marqués de Ardoza Rosado
P.D.O. Sen D.O.
-
-
Viña Meiga Blanco
P.D.O. Sen D.O.
-