ViniGalicia

Silviño Mencía

Dende a histórica quinta provincia, este monovarietal mencía é fiel embaixador das mellores características desta comarca vitícola

 

Silviño está elaborado coa variedade Mencía, procedente da I.G.P. Castela e León. Tras a selección da uva no viñedo, elabórase en depósitos de aceiro inoxidable con control de temperatura para realizar a fermentación alcohólica nas mellores condicións. Despois, lévase a cabo a fermentación maloláctica, obtendo así un viño ben equilibrado

Etiquetas: , ,

Vista

Vermello cereixa, con ribetes violáceos.

Olfato

Boa intensidade, con recordos a froitos vermellos.

Notas de cata

Entrada glicérica, equilibrado de acidez. Con recordos a froitos vermellos.

Produtos relacionados