Dimia

Un ribeiro para el día a día

De exquisito aroma afrutado y floral, sorprendente, ligero y fresco, Dimia es un vino fácil de beber y perfecto para acompañar tus comidas o cenas.

Este vino está elaborado con uva Treixadura, una variedad autóctona gallega. Tras la selección de las mejores uvas, se someten a criomaceración prefermentativa, previamente estrujadas, para obtener, mediante el sangrado de la pasta, los mejores mostos. Posteriormente, se realiza el desfangado y el trasegado. Fermenta a baja temperatura para evitar la pérdida de aromas y lograr los mejores resultados.