Pragustus Rosado
Pragustus Rosado

Pragustus Rosado

Vino de Autor | Varietales

Elaborado con uva tinta garnacha, a la que se le ha realizado un prensado directo, justo tras la vendimia y con una maceración muy corta en la que se busca el color rosado. 

El mosto se prepara de las pieles y se pode a fermentar en la cuba, a una temperatura inferior a 18º C. Este vino no procede de mezclas ni de sobrantes de vendimia, sino que es el fruto de una vinificación realizada con mucho mimo. 

Color rosa salmón con ribetes acerados limpio y brillante.

En la fase olfativa tiene una intensidad media - alta con aromas que recuerdan a frutos rojos, fresas y cerezas.

En la fase gustativa el vino tiene una entrada dulce con una acidez equilibrada dejando en postgusto recuerdos a frutos rojos.

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