D.O. Valdeorras
Mencía joven y fresco, a la vez que maduro y varietal, resulta un compañero ideal para cualquier ocasión
El terruño, la viticultura sostenible y una enología que respeta las ca- racterísticas varietales y resalta todo el potencial de la uva, se traducen en este Mencía joven, fresco y equilibrado.
La maceración prefermentativa de la vendimia, seleccionada en viñedo y bodega, permite extraer los aromas de la variedad Mencía. Tras la fermentación alcohólica, en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada, el prensado suave de la pasta rinde los nuevos vinos, que finalmente se redondean mediante una ligera estancia en depósito.
Color rojo en la gama de rubí a cereza, vivo, de intensidad media, con finos destellos granates.
Con buena intensidad en nariz, predominan las notas varietales (frutos rojos, claudia), con elegantes notas de flores azules y cacao.
En boca es fresco y sabroso, y, aunque joven, armado y con cuerpo. Es largo y sedoso, encontrando de nuevo recuerdos varietales de fruta madura, con un suave y agradable final.
Hoy en día, en ViniGalicia Familia Bodeguera contamos con más de 70 años de experiencia, los cuales nos permiten ofrecer una amplia variedad de productos, desde vinos a granel a vinos de mesa embotellados, vinos especiales, vinos D.O. Rias Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei, sangrías, tintos de verano, Aguardientes, Licores. Los cuales están actualmente presentes en una gran cantidad de países gozando de una gran aceptación por parte de muy diversos consumidores.