D.O. Ribeira Sacra
Vino tinto elaborado a partir del estrujado de uvas de la variedad Mencía. Se fermenta a una temperatura de 25ºC para respetar la extracción de amomas varietales y de la materia colorante. Antes del embotellado se realiza una filtración arnicróbica con objeto de eliminar los microorganismos existentes. consiguiendo de esta manera un vino estable y de calidad.
De color rojo picota intenso y ribetes color rojo rubí. De capa medio-alta. Limpia y brillante
De nariz franca. Fresco balsámico. Con aromas a fruta roja, cassis y especias.
En boca es equilibrado y estructurado. Balsámico y especiado. Con presencia de fruta roja madura
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