VINIGALICIA ·

 EL MUNDO DEL VINO

 
 
El estilo de vida de las personas que beben vino puede explicar su mejor estado de salud
2007-12-03

Un trabajo que aparece en el "American Journal of Clinical Nutrition" indica que la mejor salud que presentan las personas que consumen vino moderadamente puede estar asociada no a la bebida en sí, sino al estilo de vida de estas personas.




Sobre los beneficios del vino para el corazón
2007-12-03

Ya son muchos los estudios que han puesto de manifiesto las propiedades cardiosaludables del vino siempre y cuando su consumo sea moderado. Sin embargo, un grupo de expertos que integran el comité de nutrición de la American Heart Association (AHA) considera necesario que las recomendaciones a la población destaquen los beneficios del ejercicio físico y del consumo de frutas y verduras, pero no tanto del vino.




Un componente del vino tinto será investigado por su potencial uso frente al cáncer
2007-12-03

Investigadores británicos de la Universidad de Leicester y estadounidenses de la de Michigan han anunciado sus planes para comenzar a ensayar un fármaco experimental basado en el resveratrol –sustancia que se encuentra en el vino tinto y en la piel de la uva- como agente preventivo frente al cáncer.




¿Qué es el enoturismo?
2015-01-30
Esta semana leemos a través de Vinetur, portal con noticias, guías y todo tipo de información relacionada con el mundo del vino, un artículo sobre Enoturismo  que nos pareció muy interesante.
Vinetur describe al enoturismo o turismo enológico como "aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola e una determinada zona."
 



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